ФЕСТИВАЛЬ СЫРА «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST» АТМОСФЕРА НАРОДНЫХ ГУЛЯНИЙ И ФЕЕРИЧЕСКИЕ ДЕГУСТАЦИИ! ЭКСКУРСИЯ НА СЫРОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «ВЕРЕЩАГИН»: ПРОИЗВОДСТВО + ДЕГУСТАЦИЯ. КОЛЛЕКЦИЯ ФАЯНСА И ФАРФОРА. ЗНАКОМСТВО С ТВЕРСКИМ ГОРОДОМ - КОНАКОВО
СХЕМА ОТПРАВКИФЕСТИВАЛЬ СЫРА «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST» НА РОДИНЕ РУССКОГО СЫРОДЕЛИЯ!
С АТМОСФЕРОЙ НАРОДНЫХ ГУЛЯНИЙ И ПРИГОТОВЛЕНИЕМ НА ГЛАЗАХ У ЗРИТЕЛЕЙ БЛЮДО ФЕСТИВАЛЯ!
ФЕЕРИЧЕСКИЕ ДЕГУСТАЦИИ ОТ ЛУЧШИХ СЫРОДЕЛОВ РОССИИ!
ЗРЕЛИЩНО, ВКУСНО И ЗАПОМИНАЮЩЕ!
ЭКСКУРСИЯ НА СЫРОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «ВЕРЕЩАГИН»:
ЗНАКОМСТВО С ПРОЦЕССОРОМ ПРОИЗВОДСТВА
И АППЕТИТНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ 11 ВИДОВ ВКУСНЕЙШИХ СЫРОВ С ОРИГИНАЛЬНЫМИ ВКУСАМИ!
ОСМОТР УНИКАЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ ФАЯНСА И ФАРФОРА
ЗНАКОМСТВО С ЖИВОПИСНЫМ ТВЕРСКИМ ГОРОДОМ
Конаково Тверская область
17 мая 2025 года
Приглашаем вас на гастрофестиваль Сыра «Верещагин СырFEST», который пройдёт на родине русского сыроделия в Конаково. Это будет настоящий праздник для всех любителей сыра!
Вы увидите разнообразие сыров: от мягких и плавленых до твёрдых, голубых, варёных и рассольных. Сможете не только попробовать разные сорта сыра, но и узнать много интересного о сырной культуре, например о правилах формирования сырной тарелки, особенностях подачи и секретах правильного сочетания сыра с вином.
Фестиваль проходит в Конаково, в городе, раскинувшимся на берегу красавицы-Волги. Река здесь особенно красива, со множеством островов и многокилометровыми разливами, этими видами вы также сможете полюбоваться.
А еще нас ждет уникальная экскурсия на знаменитое сырное производство «Верещагин» – спустимся в святая святых - старинные подвалы, где зреет сыр, познакомимся с действующим сырным производством и продегустируем 11 видов сыра!
Программа тура:
09-00 – ст. Болшево ТЦ «Подмосковье» (г. Королев, мкр Болшево, пл. Станционная, д 20);
09-30 – ст. Мытищи м-н «Майя» (г. Мытищи, Шараповский пр., 3А).
Отправление на туристическом автобусе (Тверская обл., ориентировочно 160 км). Услуги гида-сопровождающего.
г. Конаково Тверская область
Мы отправляемся на родину русского промышленного сыроварения. Знаете ли вы, что первая в России головка сыра в производственных масштабах была сварена именно в Конаковском уезде, на сыроварне Николая Верещагина – старшего брата знаменитого художника-баталиста Василия Верещагина? Именно Николай Верещагин изобрел рецептуру «Костромского» и «Пошехонского» сыров, который мы едим практически каждый день до сих пор!
ИМЕННО НА КОНАКОВСКОЙ ЗЕМЛЕ ПРОЙДЕТ VI ЕЖЕГОДНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST» – ЭТО ЗРЕЛИЩНЫЙ, ВКУСНЫЙ И ЗАПОМИНАЮЩИЙСЯ ПРАЗДНИК СЫРА, ДЕВИЗ КОТОРОГО «ПРАЗДНИК СЫРА С РУССКИМ КОЛОРИТОМ» (самостоятельное участие в мероприятиях фестиваля).
На Центральной площади города Конаково соберутся десятки фермеров и сыроваров из разных регионов России, чтобы представить свою разнообразную, вкусную и натуральную продукцию – лучшее сливочное масло и молоко, кисломолочную продукцию, йогурты и творог и, конечно же, разнообразные сыры самых разных сортов, твердые и мягкие, с начинками и орехами, с травами и экзотическими ингредиентами.
НА ФЕСТИВАЛЕ ВАС ЖДЕТ:
- феерические дегустации от лучших сыроделов/сыроваров России. Возможность не просто дегустировать сыры, а дегустировать их вместе с продуктами-компаньонами, постигая одновременно тонкости и секреты сырного этикета, культуру потребления сыра;
- ярмарка крафтовых сыров и ряды здоровых фермерских продуктов;
- стрит-фут в тематике фестиваля. Вы окунетесь в культуру разных народов, их фирменные блюда с использованием сыра;
- пленэр с картинами в сырной тематике;
- мастер-классы по изготовлению мягких сыров и сырной тарелки, где вы научитесь правильно оценивать качество сыра, различать сыры по видам и сортам;
- лотереи, конкурсы, викторины и многое другое с призами от партнеров и организаторов Фестиваля;
- развлекательная часть программы, в которую включены выступление лучших творческих коллективов округа;
- не обойдется и без сырных сюрпризов. В 2018 году сыровары приготовили огромное сырное Фондю, в 2024 году главным блюдом Фестиваля стала Сырная похлебка «по-Верещагински». Что нас ждет в этом году, остается секретом, но будет не менее интересно!
- площадка «Городок Мастеров», где вы сможете купить сувениры на память о фестивале.
Внимание! Организаторы фестиваля могут незначительно менять программу мероприятия из года в год.
ФУД-КОРТ БУДЕТ ПРЕДСТАВЛЕН ШИРОКИМ ВЫБОРОМ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ КОНАКОВСКОГО РАЙОНА И ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ
Гости могут утолить свой разыгравшийся аппетит. А на десерт – мороженное, с разнообразием вкусов (даже со вкусом сыра) – по желанию, оплата на месте.
ЗНАКОМСТВО С УНИКАЛЬНЫМ ТВЕРСКИМ ГОРОДОМ С ИНТЕРЕСНОЙ ИСТОРИЕЙ – КОНАКОВО, КОТОРЫЙ РАСПОЛОЖИЛСЯ НА ПРАВОМ БЕРЕГУ ИВАНЬКОВСКОГО ВОДОХРАНИЛИЩА (РЕКА ВОЛГА). Великолепные сосновые боры, среди которых расположен город, и обилие водоемов делают этот уголок тверской земли поистине райским местом!
Конаково – это бывшее село Кузнецово, где располагалось крупнейшее производство известного на весь мир Кузнецовского фарфора.
К концу XIX века Конаково становится одним из самых значимых промышленных центров Российской империи, а продукция Кузнецовкой фабрики маркируется государственным гербом России. Кузнецовское предприятие даже получает титул «Поставщик двора Его Императорского Величества».
Сегодня великолепные фарфоровые шедевры можно увидеть в экспозициях Эрмитажа и Русского музея!
ПОСЕЩЕНИЕ ФИРМЕННОГО МАГАЗИНА «КОНАКОВСКИЙ ФАЯНС» (по желанию, в свободное время).
ЭКСКУРСИЯ НА СЫРОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «ВЕРЕЩАГИН» С ПОСЕЩЕНИЕМ СЫРНЫХ ПОДВАЛОВ НАЧАЛА XX И АППЕТИТНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ 11 ВИДОВ ВКУСНЕЙШИХ СЫРОВ С ОРИГИНАЛЬНЫМИ ВКУСАМИ!
· Мы посетим сырный завод, который функционирует с 1936 года, а его «сырные» подвалы были построены еще учениками Верещагина.
· Здесь чтут уникальные технологии и выпускают сыры под брендом «ВЕРЕЩАГИН», состав которых - только натуральное молоко и закваска. Завод выпускает одиннадцать видов сыров - полутвердые, твердые и рассольные.
• Вы увидите старинные подвалы для вызревания сыров. Эти уникальные подвалы сохранились с начала XX века и спроектированы учениками первого сыродела Верещагина;
• Вы познакомитесь с процессом изготовления сыра - прямо в цехах действующего производства;
• Услышите увлекательный рассказ о каждом сорте сыра, среди которых есть очень редкие сорта. Например, сыр Шанклиш, производится по сирийской технологии, которая пришла из далекой древности. Специи, которые добавляются в сыр, придают вкусу яркий оттенок молодого грецкого ореха.
ВАС ЖДЕТ ДЕГУСТАЦИЯ ВСЕХ 11 ВИДОВ СЫРА, КОТОРЫЕ ВЫПУСКАЕТ ЗАВОД!
ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ВСЮ ПОНРАВИВШУЮСЯ ПРОДУКЦИЮ ДЛЯ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ. Вас ждут прекрасные натуральные сыры по ценам ниже, чем в магазинах (сыры эти, к слову, были отмечены золотыми медалями на всероссийских выставках!)
20:00 – ориентировочное прибытие в Королев, Мытищи. Обратно мы поедем по скоростной автомобильной дороге, что значительно сократит время в пути.
Стоимость на 1 человека –
4250 руб. (взр.)
4150 руб. (пенс., шк.)
Время, место отправления и порядок предоставления туристических услуг, заявленных в программе, могут меняться при сохранении их объема и качества
Состав экскурсионной программы (продолжительность ориентировочно - 11 часов):
- транспортное обслуживание по программе тура (часть дороги проходит по платной скоростной трассе);
Конаково:
- фестиваль сыра «Верещагин СырFEST» на Центральной площади города (самостоятельное участие в мероприятиях фестиваля);
- знакомство с городом;
- экскурсия на Конаковский сыроваренный завод «Верещагин» с посещением подвалов XIX века, в которых зреет сыр;
- знакомство с действующим производством сыра;
- дегустация (11 видов сыров).
ВНИМАНИЕ! По данному туру организованный обед не предоставляется. На фестивале будут работать многочисленные торговые площадки и точки питания (широкий выбор представителей кафе и ресторанов Конаковского района и Тверской области), где можно будет самостоятельно пообедать в свободное время (по желанию, оплата на месте).
ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТУРА НЕОБХОДИМО ПРЕДОСТАВИТЬ:
1. Паспортные данные (серия и номер, для детей данные свидетельства о рождении);
2. Дата рождения на каждого участника поездки.
ВНИМАНИЕ:
1. ВРЕМЯ И МЕСТО отправления/прибытия является ОРИЕНТИРОВОЧНЫМИ и не может считаться обязательным пунктом программы;
2. Время, место отправления и порядок предоставления туристических услуг, заявленных в программе, могут меняться при сохранении их объема и качества.
3. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное;
4. На всех экскурсиях необходимо иметь с собой паспорт, на детей – свидетельство о рождении.
5. При группе до 19 человек предоставляется микроавтобус Mercedes Sprinter, или аналог, при этом предварительная рассадка в салоне может отличаться. При группе более 19 человек предоставляется автобус марки Hager, Neoplan или аналог.
ДРУГИЕ ВАЖНЫЕ УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ ЭКСКУРСИЙ:
1. Этот и любой другой тур мы можем организовать специально для вас, с учетом ваших пожеланий
по программе, времени и месту отправления!
2. При покупке тура рекомендуем ознакомится с памяткой туриста.
3. Фирма не имеет возможности влиять на задержки, связанные с пробками на дорогах, действиями и мероприятиями государственных органов, в том числе органов ГИБДД, дорожными работами, а также на любые другие задержки, находящиеся вне разумного контроля фирмы. Обращаем Ваше внимание, что поздней осенью, зимой, ранней весной из-за короткого светового дня, посещение некоторых заявленных в программе объектов может происходить в тёмное время суток.
4. Автобус следует без промежуточных остановок до точек начала экскурсии. Порядок высадки туристов может меняться в зависимости от транспортной ситуации на дорогах. Дополнительные остановки автобуса на обратном пути - НЕ ПРЕДУСМОТРЕНЫ И В СТОИМОСТЬ ТУРА НЕ ВХОДЯТ.
